“葱荒”来了?!这里1公斤卖到43元!民众直呼“吃不起”!自己在家种

时间:2021年03月22日 08:28:51 中财网
  原标题:“葱荒”来了?!这里1公斤卖到43元!民众直呼“吃不起”!自己在家种
  近期,韩国农产品价格普遍上涨,其中,大葱价格的涨势尤为明显,价格同比猛增3倍多,创下过去四年以来的最大涨幅。大葱价格高企,催生出不少都市农夫,许多民众为节省开支,不得不自己在家种大葱吃。

  作为一种调味蔬菜,大葱一直是韩国民众日常做菜的必备菜品,煮汤、酱菜等料理都少不了大葱。自上个月起,韩国市场上的大葱价格一路飙升,这个月,大葱的平均零售价每公斤高达7400韩元,约合人民币43元,让离不开大葱的韩国民众直呼“吃不起”,竞相选择在家种植大葱。


  韩国首尔市民金吝贞:最近大葱价格太贵了,会有些负担。不过有了自己种的大葱,我可以省下一些买葱的钱,吃不了的还打算切成小段冷冻起来。


  财经频道特约记者邱瑞思:自己种葱其实并不难,像我面前这两盆大葱,一个是土壤种植,一个是水中栽培。种的时候只要将大葱带须的根部固定在土中或放入水里,然后放到室内能晒到太阳的地方,每天浇水或是换水,不出两周就能食用。

  韩国西南部的全罗南道是韩国的大葱主产地,产量占全国九成以上。许宰成是当地的大葱种植户,他家的葱田约有7.6公顷。眼下地里的大葱即将收获,许宰成也已经忙碌起来。他告诉记者,去年韩国连遭暴雨、寒潮等极端天气,农作物受灾严重。今年大葱的品质不好,产量也比往年减少了四成多。


  据统计,今年1-3月韩国大葱总产量同比减少了51.6%,韩国农业部门表示,目前已向市场投放400吨储备大葱,同时扩大进口,以抑制葱价的过快上涨。除了大葱之外,近期韩国的鸡蛋、白菜、苹果等主要农产品价格同比上涨超过16%,民众生活开支显著增加。

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