苹果供应趋于宽松 新果季价格将如何演绎?

时间:2019年09月04日 08:50:32 中财网
  当前,苹果现货价格仍处于相对高位,这使得市场预期后市晚熟富士苹果的开称价格也较高。但另一方面,冷库库存量偏大,且早熟嘎啦果和早熟富士苹果已经开始供应市场。那么,接下来新果季的苹果价格将如何演绎呢?

  库存处于历史同期高位
  目前依旧处于旧果季的尾端,山东的苹果冷库库容比为11.1%,同比上升3.2%;陕西的苹果冷库库容比0.8%,同比下降0.6%。山东和陕西总库存量57.72万吨,超出去年同期12.86万吨。前期嘎啦果上市阶段,冷库富士现货价格也从高位8元/斤的高位回落到了6.4元/斤。虽然目前的苹果价格依旧保持相对高位,但是笔者认为未能充分反映市场供需情况,因为高价导致冷库清库速度放缓,造成市场有价无市。

  按照苹果的基本特性,冷库库存会在新富士上市前清库,因此未来两周是冷库集中清库阶段,需要面对市场早熟嘎啦果、早熟富士苹果等品种的冲击。从冷库走货情况来看,市场对于高价旧果接受度不高,如果未来清库速度依旧未能加快,则冷库降价甩货的压力会越来越大。


  图为陕西栖霞富士80#以上一二级(单位:元/吨)
  中秋节较往年提前
  在新季富士苹果大量上市前,有中秋和国庆两个节日,从往年来看,国庆节对于苹果的需求和价格拉动作用相对较弱。在往年苹果价格比较低的情况下,中秋节之前苹果价格都会出现一波上涨行情,因为往年中秋节前现货价格较低,冷库清库提早完成,而晚熟富士苹果还未脱袋,只有少量早熟果和青果富士供应市场,冷库或者贸易商为了满足中秋节前下游市场的需求,同时也为了保护自身的客户渠道,会在节前集中采购一批青果富士,这使得节前苹果价格走高。不过,随着备货结束,苹果价格都会出现明显的回落。而今年的中秋节较往年提前了10天左右,冷库和贸易商也会提早备货,这预示着苹果价格有提前见顶的可能。

  综上所述,当前苹果市场依旧处于新旧交替阶段,苹果现货价格很难充分反映市场供需情况。笔者认为,旧果高价不代表新果价格一定会高,新季苹果价格将根据当前作物年度的产量和市场消费情况来定价。从前期套袋调研情况来看,今年陕西和甘肃地区恢复到了2017/2018年度的套袋水平,甘肃地区新果树挂果数量明显增加,山东地区套袋数量略有下降。总体来看,2019/2020年度苹果产量属于大年水平,在近年下游消费相对稳定的情况下,苹果供应将趋于宽松。从历史数据可以看出,供应宽松年份苹果价格稳定在5500—8000元/吨区间。
□ .王.毅  .永.安.期.货
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